Хочете, щоб ваша цибуля не проростала, не сохла і не псувалася? Все просто, головне – правильно підготувати її до зберігання та обрати місце.
Розповідаємо про кілька лайфхаків.
1. Виберіть “правильний” сорт
Гострі сорти цибулі зберігаються найдовше – при +0…+2°C вони можуть долежати аж до весни. А от солодкі салатні сорти менш витривалі – максимум 3–4 місяці при +0…+4°C.
2. Дотримуйтесь умов зберігання
- Температура: для теплого зберігання цибулі (у квартирі) оптимально +17…+19°C.
- Вологість: у теплому місці – 50–70%, у прохолодному (від +0 до +3°C) – 75%.
3. Оберіть правильне місце
Цибуля любить сухе і темне місце. Найкраще підходять сітки, панчохи або ящики з отворами для вентиляції. Не варто зберігати більше 10 кг в одному місці – це допоможе уникнути псування.
Якщо в квартирі немає ідеального місця для цибулі, спробуйте підвісити її в плетінках – це не лише практично, а ще й красиво.
Тож правильний підхід допоможе зберегти вашу цибулю смачною і свіжою до самої весни.
