Якщо ви ще не встигли звикнути до нинішніх цін на хліб, готуйтеся: до грудня 2025 року стандартна буханка в Україні може коштувати вже більше одного долара, тобто 55 гривень.
Про це попереджає головний консультант Національного інституту стратегічних досліджень Іван Усс. Хоча сировина та виробничі потужності переважно українські, на вартість хліба впливатимуть інші фактори.
Пальне дорожчає — отже, і доставка, і виробництво теж дорожчають, а це автоматично відобразиться на ціні хліба.
Якщо ворог продовжить атакувати підприємства хлібобулочної промисловості, пропозиція може впасти і хліб подорожчає ще швидше.
З іншого боку, запуск нових заводів і виробництв може стримати ріст цін, а то й навіть трохи їх знизити.
На зараз середня ціна пшеничної буханки вагою 650 грамів — 43–44 гривні, а житньої (300 грамів) — майже 45 гривень. Отже, запасайтеся хлібом, поки він ще не «злетів» до ціни в 55 гривень.
