В Україні назріває нова хвиля подорожчання — і цього разу мова про базові продукти, без яких наш стіл важко уявити. Хліб, олія, крупи — усе це найближчими місяцями може суттєво підскочити в ціні.
Причини досить серйозні: посуха, війна і зниження врожайності в ключових аграрних регіонах. Аграрії вже б’ють на сполох. Кажуть, що з зерновими ще більш-менш, врожай навіть прогнозують трохи більший, ніж торік — на кілька відсотків.
Але з олійними культурами ситуація гірша — врожай зменшиться, і це одразу потягне за собою ціну на соняшникову олію та інші продукти з цієї групи. Урядові прогнози ще обережніші: вони взагалі говорять про зниження зборів і зернових, і олійних на 5%.
Нацбанк навіть знизив прогноз економічного зростання на наступний рік, бо агросектор отримав потужний удар від погоди. Цього року природа, м’яко кажучи, не підсобила. Осіння й весняна засуха, нестача вологи в ґрунті, заморозки у квітні й травні, а потім ще й дощі під час жнив, які зіпсували зерно.
Додайте сюди те, що шість областей на півдні та сході фактично залишилися без нормального врожаю. Миколаївщина, наприклад, втратила майже всю кукурудзу та половину соняшнику. Правда, на півночі та заході країни ситуація трохи краща.
Там дощі прийшли вчасно, і місцеві фермери навіть радіють, що їхні поля дають більше, ніж торік. Але це не рятує загальної картини. Щодо овочів і фруктів, то овочі цього року радують — капуста, морква, буряк, цибуля на ринку дешевшають через гарний врожай.
А от фрукти та ягоди підвели: обліпиха втратила десяту частину, малина та лохина постраждали від заморозків, а українських персиків стільки немає, що полиці заповнив імпорт. Серпень ще може змінити ситуацію, але в гірший бік — спека і нова хвиля посухи здатні «добити» і зерно, і овочі, і фрукти.
